murmele (murmele) wrote,
murmele
murmele

о красивой жизни

Лет восемь назад я видела мороженое, заявленное как пломбир, которое... не таяло. Мы его ели и немножко не доели, на блюдечке остался кусочек, так что спустя пару часов логично было бы ожидать, что там будет липкая лужица, -- ан нет: там так и лежал кусочек, четко оформленный, с аккуратной выемкой от последнего взмаха чайной ложечки. Жутковатое зрелище, если честно.

Сегодня baker_str_muse пила мохито со льдом, который не таял. Вот честное слово: примерно полчаса или даже больше она крутила в руках стакан, полный льда, но он так и остался полон льда, и совершенно никакой жидкости добыть так и не удалось. Видимо, барменом в Il Tokio работает профессор Хоннекер. Даже страшно, что будет, если этот бокал потом помоют в обычной раковине и кристаллы попадут в канализацию.

В процессе попыток измельчить лед еще сильнее посредством двух пластиковых соломинок или еще как-то воздействовать на него придумали коктейль "Троцкий".

Итак, берем большой глубокий бокал. На его дно наливаем водку и текилу в пропорциях 50 : 50. Добавляем лед, одним крупным куском почти в диаметр стакана. Далее сверху на лед выкладывается шарик мороженого, шоколадного или крем-брюле, главное, чтобы цвет у него был не желтый, а скорее сероватый, несколько крупных кокосовых стружек и одна-две ягоды спелой, размятой в клочья клубники. Если клубника недостаточно сочная, немного полить сиропом. Коктейль дополняется пешней для колки льда.

По аналогии еще можно себе представить коктейль "Марат" (подается горячим, хорош зимой). Посудина нужна низкая и желательно овальной формы, в нее налить подогретого кальвадоса, сверху покрыть пышно взбитой молочной пеной, как на капучино, только надуть воздухом еще сильнее, и поверх нарисовать разводы гренадином.

Напрашивается еще "Сократ", вероятно на основе травяного чая с добавлением узо, а больше как-то даже и не знаю. Есть идеи?
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 27 comments